Wavumbuzi, wabunifu na wahandisi wamefanya kazi kwa bidii kukuza vifaa vya nyumbani na vifaa vingine vinavyowezesha kazi ya akina mama wa nyumbani. Moja ya vitu vya kawaida kupatikana katika jikoni za kisasa ni microwave. Historia ya uvumbuzi wake ilianza katikati ya karne iliyopita.
Historia ya uundaji wa oveni ya microwave
Katika miaka ya arobaini ya mapema ya karne ya XX, mtafiti wa fizikia wa Amerika P. Spencer aligundua wakati wa majaribio kwamba mionzi ya microwave ina athari ya joto. Wakati wa kufanya kazi katika maabara ya viwandani, Spencer alijaribu mtoaji wa microwave. Mara moja, kwa sababu ya kutokuwepo kwake, asili ya wanasayansi wengi, aliweka sandwich kwenye ufungaji. Mshangao wake ulikuwa mzuri wakati, baada ya dakika chache, sandwich iligeuka kuwa moto
Toleo jingine la historia ya ugunduzi wa athari za joto za mawimbi ya microwave inasema kwamba mwanasayansi huyo alikuwa na chokoleti mfukoni mwake, ambayo iliyeyuka kutoka kwa operesheni ya ufungaji.
Zaidi ya miaka mitatu baadaye, mwanasayansi huyo alipokea hati miliki inayostahiki matumizi ya mionzi ya microwave kwa kupikia. Hii ilitokea mnamo Oktoba 1945. Na mwisho wa arobaini, sehemu zote za kwanza za microwave zilionekana kwenye canteens za Jeshi la Merika. Lakini kifaa kilikuwa kikubwa sana na kilikuwa na uzani mwingi. Sehemu kubwa ya shughuli ilifunguliwa kwa wavumbuzi ili kuboresha oveni ya microwave.
Mafanikio yalikuja kwa wabunifu wa Kijapani, ambao walifanya kazi kwa bidii kumaliza uvumbuzi wa Spencer kwa muongo mmoja na nusu. Ubunifu wa kisasa zaidi wa tanuru ilitengenezwa, kifaa kilipokea sahani inayozunguka ndani. Mnamo 1979, oveni ya kwanza ya microwave ilionekana na mfumo wa kudhibiti microprocessor iliyojengwa.
Jeuri ya microwave inafanyaje kazi?
Ubunifu wa oveni ya microwave ni rahisi na ngumu kwa wakati mmoja. Ndani ya kifaa kuna transformer, wimbi la wimbi na magnetron, ambayo ni kifaa cha utupu ambacho hutoa mawimbi ya masafa ya juu. Ili kuzalisha voltage inayohitajika, tanuru ina vifaa vya transformer.
Kifaa kimepozwa kupitia shabiki ambaye hupiga mkondo wa hewa juu ya magnetron.
Microwaves huenda kutoka kwa magnetron hadi kituo cha mawimbi ya mawimbi, ambayo ina kuta za chuma ambazo zina uwezo wa kuonyesha mionzi. Baada ya kupita kwenye kichungi cha mica, mawimbi huingia kwenye chumba cha oveni. Mambo ya ndani ya oveni kawaida hutengenezwa kwa chuma na wakati mwingine hufunikwa na rangi inayofanana na enamel. Mifano ghali zaidi zina vifaa vya mipako ya kauri, ambayo ni rahisi kusafisha kutoka kwa uchafu na kuhimili athari za joto.
Tanuri ya kisasa ya microwave inatofautiana sana na mfano wake. Ni kompakt, kiuchumi na hodari. Leo, katika oveni ya microwave, huwezi kurudia chakula tu, lakini pia uipunguze kwa kutumia moja ya njia kadhaa zinazoweza kupangwa. Mifano zilizo na grill iliyojengwa iko na ni maarufu. Inawezekana kwamba katika kutafuta umakini wa watumiaji, wavumbuzi wataongeza kazi nyingi muhimu kwenye oveni.
